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Weingut Schwarz

Sausal

Zehn Hektar bester und steilster Lagen bilden die Basis für die exzellenten Weißweine, die Hans Schwarz, tatkräftig unterstützt von seinem Sohn Werner, Jahr für Jahr keltert.

Neben den natürlichen Faktoren wie Urgesteinsböden, vielen Sonnenstunden und der Differenz zwischen den Tag- und Nachttemperaturen sind es vor allem die Pflege der Weingärten und der konsequente Ausbau, die die hohe Qualität der Weine sichern.

Sausaler Weine - eine Spezialität
Das alles ergibt komplexe, finessenreiche Weißweine mit einer sensationellen Aromabildung. Die Burgundersorten Weißburgunder, Morillon und Grauburgunder erreichen unter diesen Bedingungen Jahr für Jahr ausgezeichnete Qualitäten. Für Liebhaber gibt es auch eine kleine Menge handgerüttelten Burgundersekts.
Sorgfältige Weingartenarbeit und modernste Kellertechnik ermöglichen die hohe Qualität der Schwarz-Weine.

WEINLINIEN

Klassik- und Lagenweine
Die Weine des Weingutes Schwarz sind teils klassisch steirisch, teils als Lagenweine mit internationaler Stilistik ausgebaut.
Während die Klassikweine mit feinem Säurespiel und dezenten Würz- und Fruchtaromen aufwarten, bestechen die Weine unserer besten Lagen WUNSUM, KOREGG und PISTOR durch ihren kräftigen Körper und die Sekundäraromatik hochreifen, besonders gepflegten Traubenmaterials.

Sausaler "Terroir"
Die Mineralik der schieferhaltigen Urgesteinsböden verleiht unseren Weinen gemeinsam mit dem teils kontinental, teils adriatisch geprägten südsteirischen Klima ihren unverwechselbaren Sausaler Charakter

ZIMMER

Fünf ländlich eingerichtete Winzerzimmer, davon drei mit Gartenbalkon und eines mit Gartenterrasse stehen unseren Hausgästen zur Verfügung. Für Gäste, die gerne ein bißchen mehr Platz haben wollen, eignet sich besonders unsere Winzersuite mit Gartenterrasse. Eine große Ruhewiese mit viel Platz in der Sonne und neuem Naturbadeteich lädt unsere Gäste zur Entspannung im Grünen ein.
Genießen Sie im Liegestuhl die herrliche Aussicht und nehmen Sie ein erfrischendes Bad in unserem neu angelegten 160m2 großen Ökobadeteich.

Zimmerpreise:
ab € 39.- pro Person / Tag inkl. Frühstücksbuffet

Wir freuen uns, wenn Sie uns besuchen, um unsere Weine zu verkosten. In unserem Weinsortiment finden Sie bestimmt den Wein, der Ihrem Geschmack entspricht.